Laisser ou non du pourboire?

Le pourboire devrait-être une liberté et un respect pour le service reçu. Mal servie petit pourboire bien servie 15%. Je sais que certains restaurants ont sur la facture déjà inclus ce montant, mais souvent ceux-ci sont de bonne gamme et service.. Mais cela peu amener un piètre service par certains employés(es)

J’aimerais entrainer la discussion sur dans quel genre de société voulons-nous vivre ?
Je préfère de beaucoup la justice sociale, le salaire équitable que l’acharnement à tenter de piéger des employés à pourboire pour qu’ils paient leurs impôts. Le climat, qui en résulte, est bien différent. Quel blocage avons-nous collectivement pour refuser un salaire décent ? Je crois que nous oublions la valeur des choses, la valeur du travail bien fait et la satisfaction de l’avoir bien fait.
Nous sommes dans une période de questionnement. Des peuples se révoltent, Les étudiants nous questionnent sur les coûts de l’éducation en regard des exagérations qui sont observés dans la gestion du système d’éducation. Des gens ont manipulé le système financier créant des pertes énormes. Et il y a tant de gens qui ne recherchent qu’un travail où ils se plairont et pour recevoir un salaire juste leur permettant de réaliser leurs rêves.
Il serait sans doute temps de changer : abolissons les pourboires et donnons un juste salaire.

Je crois que la meilleur chose, serais que les serveurs (euses) vendent leurs services à l'établissement (restaurant ou autres)en tant que travailleurs autonomes ( ex: Jean Labonté Enrg.) facturer le restaurateur au salaire minimun et empocher les pourboirs à 100%.
Il est de la responsabilité du serveur enrg de faire ses rapports de revenu . Le proprio n'a plus à faire de TP4 et touts ce qui s'en suit .... car pas d'employer et, de déduire de son chiffre d'affaire la facture du serveur enrg (comme un plombier ou électricien ou artiste) comme une dépense. Il suffit que le serveur se trouve deux ou plusieurs établissements pour être dans la légalité.
Alors à vous serveurs(euses) de vous déclarer travailleurs autonomes.
À bon entendeur, salut.

Je serais d'accord à ce que le pourboire soit inclu dans le prix. Alors, si le service est mauvais, je n'y retournerais pas. Plus besoin de s'interroger sur le montant à verser et si on devrait le verser. Aussi, vu que le pourboire est une source de revenus, pourquoi n'est-il pas imposé comme tous les autres revenus. Tout ce monde actuellement à pourboire paierait comme tout les autres travailleurs leur juste part d'impôt. Le travailleur à salaire seulement doit payer ses impôts sur chaque dollar reçu et lui aussi doit donner un bon service. Pourquoi cela est différent pour les serveurs, coiffeuses et autres?

Je crois que tous les plats au restaurant devraient être augmentés de 15%, et que cela augmente directement le salaire des employé(e) de 15%. Ainsi, il n'y aurait plus d'évasion fiscale, plus de pourboire à donner. Bien sûr, il ne faudrait en aucun temps que les propriétaires de restaurants empochent cette augmentation. Et, si le service est pourri, étant donné que l'employé a quand même son argent, on change de restaurant; plus de clients, plus de salaire!

Les employé/ a pourboire le sont due au norme du travaille, ils ne peuvent ni négocier avec l'employeur et créer un syndicat ne servirait pas a grand chose dans notre cas. Le salaire des serveuse est régis par le gouvernement. Je travaille dans un Bar, plutôt une TAVERNE ou les gens laisse moins de pourboire en général que dans une Discothèque. Ici on vend la petite bière $4.50 et la grosse $7.00, donc enlever 8% ca me coute de ma poche a chaque fois que je serre une petite bière .36¢ et 56¢ our une grosse, en général je recois .75¢ de pourboire pour une petite et $1.00 pour une grosse, donc il me reste .39¢ sur le .75¢ et .44¢ sur le $1.00 et ca c'est quand chaque client paie pour sa propre bière, si les clients paie la traite au bar il m 'arrive presqu'a toute les fois de payer de ma poche pour les avoir servits, car plusieurs clients donne le même pourboir pour une bière ou pour 10 bières, mais pour moi c'est désastreux car le montant de ma caisse augmente et je n'ai pas été payé pour se service et je doit déclarer 8% même si je ne l'ai pas recu, et ca je le fait avec le même sourir et même service, car je sais très bien que la plus part des gens ne sont pas au courant qu'on est oubligé de déclarer 8% du total de nos ventes et on ne peut pas y échaper car c'est notre total de la caisse qui détermine le pourboire a déclarer, EX: Cette semaine j'ai vendu pour $1628.50 de bière X 8% = $130.28 donc je doit déclarer $130.28 dans ma déclaration de pourboire. Et pour ceux qu'ils veulent qu'on augmente nos salaires pour ne plus a avoir a nous donner de pourboire eh bien je vous dit, êtes vous prêt a payer le double de vos factures de restaurant et de bar car croyer vous que les employeurs vont augmenter nos salaires sans augmenter vos factures

Pourquoi avons-nous un salaire moindre parce que l'emploi est susceptible de recevoir une gratification? Aucune justification, si ce n'est de permettre à des employeurs de se soustraire à un salaire décent pour tous. La restauration pas plus que l'hôtellerie ne sont justifiés de payer des employés moins que le salaire minimum. Payons-nous moins chère le repas ou la chambre? Savons-nous le salaire de l'employé pour déterminer si nous devons lui versé un pourboire? Certaines femmes de chambre gagnent plus que beaucoup d'autres salariés qui ne sont pas dans le milieu de l’hôtellerie. Un préposé au stationnement qui perçois votre paiement a-t-il droit aux pourboires, malgré ses conditions de travail? La décence serait de garantir à tous un seul salaire de base et que la reconnaissance personnelle en soit vraiment une en fonction de nos critères. Ce que j'applique et qui ne me contraint pas à donner lorsque le service est exécrable.

@ François Giroux. Tout d'abord, le pourboire normal est évalué à 15 % du prix du repas avant taxes. Pour faire un calcul rapide, la plupart des gens donnent 10% de la facture incluant les taxes. Avec l'augmentation récente de la taxe de vente, ça vous fait alors plus que le 15% avant taxes de la serveuse. Pour une facture de 22.25$, j'arrondis, et je donne 2.50$ au livreur. Je trouve que c'est très bien payé. D'autant plus que certains ne savent même pas dire «bonjour, s'il-vous-plaît et merci» en français, et qu'ils attendent d'accumuler 4 ou 5 commandes pour commencer leurs livraisons. Si bien qu'on en est quitte pour manger de la pizza froide arrosée d'un Pepsi chaud. Si vous arrivez en-dessous avec ça, changez de métier ou postulez un emploi de livreur pour une entreprise qui fournit ses voitures, tel Saint-Hubert. Le jour où il en coûtera trop cher de se faire livrer une pizza, on ira la manger attablés à une terrasse en Italie.

Bonjour, Je suis livreur de pizza, j'utilise ma propre voiture, paye mon essence, paye pour les réparations de ma voiture, les contraventions. Alors pourquoi aurai-je le droit d'un simple 10%. j'arrive chez le client et le repas est encore chaud, j'offre un service courtois. Contrairement a la serveuse, qui a aucune dépense, un déplacement minime?

Pourquoi ne voit-on pas de plus de commentaires à l'effet de changer le système soit de donner un salaire décent ? Chacun paie l'impot de façon équitable.
De plus les prix affichés devraient tout inclure, les taxes compris. Ce serait si simple.
Nous avons toujours le choix de consommer là où le rapport qualité/prix est le meilleur. Dans le mot "QUALITÉ", bien sur, il y a le produit que nous achetons et le service qui l'accompagne.

Je crois qu'il faut faire attention à qui on donne du pourboire; il y a des employés qui ont un salaire moindre à cause des pourboires (normes du travail). Donc les femmes de chambre des hôtels ne sont pas à pourboire (je comprends que dans d'autres pays ces femmes sont exploitées mais pas ici) ni les chauffeurs de taxi, ni les coiffeuses.
De plus je ne connais pas la règle fiscale mais si on m'indique 15% sur ma facture j'espère que ce montant est sur le T4.

Un pourboire doit se laisser en fonction du service reçu et s'est pourquoi je ne suis pas entièrement d'accord à ce que l'on ajoute à ma facture un 15%, mais je comprend que certaines personnes ne laissent que peu ou pas de pourboire. Je sais que les travailleurs de la restauration ou autres services travaillent très fort et ont souvent à gérer les humeurs des clients et pour avoir un salaire adéquat, ils ont besoins de leurs pourboires. Donc pourquoi ne pas démontrer notre appréciation du service reçu.

Le pourboire est quelque chose que l'on donne en guise de reconnaisance et d'appréciation pour un service rendu. Il ne devrait pas être quelque chose que l'on nous impose, que le service ait été bon ou mauvais!

C'est pourquoi, je suis parfaitement et entièrerment d'accord avec les commentaires apportés par Line Boucher (le 18 nov. 2010) et Paul Champagne (le 29 juin 2011). Voilà!

aux commis de l'épicerie .à la coiffeusse ,aux serveurs de table.pédicure ,
station de service à l'auto,

À qui laisser un pourboire? Combien devrais-je laisser? À combien me reviendra la facture après taxes et pourboire? Voilà le genre de questions que je N'AVAIS PAS à me poser lors de mon séjour en France. Partout les taxes et le pourboire sont inclus dans les prix affichés. On sait tout de suite à quoi s'attendre. LE BONHEUR! Pourtant, la courtoisie ne faisait pas défaut puisque le client qui n'est pas satisfait du service reçu n'y retournera pas. De plus, il ne faut pas sous-estimer le pouvoir du bouche à oreille. Aussi, l'employé est assuré d'un salaire minimum décent et n'est pas imposé sur un pourboire qu'il n'a peut-être pas reçu. Moins de frustration pour tout le monde.

Ce serait tellement simple d'avoir un salaire décent.L'impot serait payé de façon égale.Pas besoin d'estimer combien de pourboire un préposé au vestiaire peut recevoir. C'est là que l'on doit s'indigner : un salaire pour vivre décemment. Faire en sorte de ne pas être sous le seuil de pauvreté. Il faut juste un volonté politique pour y arriver. Ce n'est pas parce que ça fonctionne ainsi depuis longtemps que l'on ne peut pas changer.
Je suis avec attention les discussions sur les pourboires.

Le gouvernement nous oubligent à déclarer 8 % du total de nos ventes (caisse) par jours en pourboir, ce qui veut dire que si un client ne nous donne pas de pourboire, je paye de ma poche pour avoir servie ce client. Pour moi si le gouvernement oublige de déclarer les pourboires et bien les clients devrais êtres oubligés de donner des pourboires

J’ai 64 ans et j’ai fréquenté de nombreux restaurants, hôtels, bars et autres endroits où il est d’usages de laisser un pourboire et pas nécessairement obligatoire. Je gratifie le montant d’un pourboire en fonction de la qualité du service, de la courtoisie, du professionnalisme de la personne qui m’a servie, pas nécessairement en fonction du montant de la facture ou la qualité de la nourriture par exemple.

Toutefois, certains services méritent une plus importante gratification que pour d’autres types de services :

Pour la personne en charge de faire le ménage dans ma chambre à l’hôtel, peu importe le prix de la chambre, le pourboire sera plus important que celui donner au valet qui transporte nos bagages à la chambre. Un montant devrait être donné pour chaque journée de mon séjour, en fonction de la qualité du travail bien fait.

Je constate que la serveuse, barman ou barmaid qui nous sert une consommation reçoit un pourboire de beaucoup plus élevé que 15% du prix, comparativement à celui qu’en générale les gens donnent au camelot qui leur livre le journal à la maison, à tous les jours de la semaine.

Nous sommes tous d’accord pour dire que l’effort nécessaire pour servir une bière au bar prend moins d’une minute. Par contre, le camelot doit se lever avant l’aube, parcourir de bonnes distances à pied ou vélo, peu importe les saisons et conditions météo. Le journal coûte près de un dollars par jour. Je crois que la personne qui a le courage et la vaillance d’offrir ce service mérite une bien plus importante gratification (minimum $1 par jour), que pour tous les autres services où le pourboire est de mise.

C’est une question de logique et d’équité.

Je n'ai aucun probleme à laisser un pouboire lorsque j'ai eu un bon service.À vrai dire, meme si ca a été moyen j'en laisse. Normalement 15%-20%. Dernierement, sur une facture de 9$, j'ai laissé un pourboire de 2$ à un livreur, qui ne s'est pas gené pour me dire; moi madame avec 2$ ca paie meme pas le gaz pour venir livrer TON repas . 1- le resto est à 1.5km de la maison. 2- Monsieur me tutoie, quand je l'ai toujours vouvoyé... Eh ben, lui il en aura plus du TIP si il vient chez moi. Comme mentionné dans les autres commentaires, c'est une contribution volontaire pour souligner le bon service de la personne. je le fais avec plaisir, je le sais qu ils gagnent des peanuts. Par contre, ca ne leur donne pas le droit de rechigner sur le montant qu on leur donne en plus de payer pour le repas. Meme chose pour la serveuse de bar qui revient voir les clients en disant; OUAIN SCUSE MAIS AVEC LE TIP QUE TU M'AS DONNÉ J'ARRIVE EN DESSOUS DE MON OBJECTIF.... moi je crois que le montant SUGGERÉ devrait etre écrit sur la facture, mais ne soit pas obligatoire. quand on offre un service de mauvaise qualité, le client ne devrait pas etre obligé de payer du tip en plus...

Je pense que le pourboire doit être mérité. C'est comme la façon au client de dire .

La seule chose que je déplore, quand un client laisse un pourboire, c'est le montant. Des fois ils disent être satisfait et lais un 5% de pourboire quand on devrait laisser un minimum de 15% ou 20%.

ce que je laisse quand le service est bon.

Le pourboire n’est-il pas en train de devenir une commission sur une vente comme pour les commissions versées à un représentant. Bien que le client n’ait aucune idée, combien touchera le vendeur qui lui a vendu son frigo. L’objectif à mon avis devrait être le même soit d’assurer la qualité du service.

Je lis les commentaires attentivement et j'ai vérifié les perceptions de mon entourage.
Résultats : Il y a un très large concensus pour l'abolition des pourboires. Les gens dont le salaire est constitué des pourboires craignent. Il faut leur accorder un salaire équitable, c'est évident ; simple question de calcul.

Maintenant comment générer le changement ? Au niveau de l'impôt ?

Résistance au changement : Pourquoi voudrait-on nous faire croire que le service serait moins bon ? L'embauche d'un personne inapte en public dépend du gestionnaire / propriétaire de l'entreprise. Laissons-lui sa responsabilité. S'il ne sait pas ou ne veut pas améliorer son organisation, allons ailleurs.

Suite au message précédent, à savoir, nous payons des impôts sur les pourboires...

A tous ceux qui ne le savent pas, les pourboires, un exemple en restauration, sont la majeur partie du salaire de l'employé, un des métiers ou les gens sont au salaire minimum, travaillez-vous pour 8,50$ de l'heure?? Faites comme moi, ne rouspétez pas, vous avez bien mangé, vous avez été bien servi alors, donnez le minimum de 15%. Dans la vie, un dicton, donnez et vous recevrez!!

Le pourboire pour moi est une chose aberrente. C'est pas à moi de payer le travailleur de l'entreprise.Pourquoi 15% ou 20% devrait paraître sur la facture ? Je n'ai pas à voir et à savoir comment le travailleur est payé. Moi mes conditions et mon salaire je suis obliger de me battre et parfois d'aller dans la rue aux 3 ou 5 ans selon ma convention collective que j'ai signé avec mon employeur. Nous devrions tous arrêté de donner du bourboire et laissez le travailleur négocier son salaire. Pourquoi ce travailleur est mal payé selon vous ? Il n'a qu'à faire comme beaucoup d'autres trvailleurs ont fait pour avoir un salaire raisonnable. Il suffit de faire parti d'une association et de négocier avec son patron.Mais non ce travailleur à pourboire préfère brasser le client au lieu de brasser son employeur.Le monde à l'envers. Donc vous avez une idée de la personnalité de cette personne si cette personne est encore au pourboire à 25-30 ans
André

En ce qui concerne les restaurants qui ajoutent d'office 15% à la facture, je trouve qu'ils sont dans l'illégalité. Pourquoi? Tant que le parlement du Québec ne légifère pas pour rendre le pourboire obligatoire, l'addition à laquelle on ajoute un pourboire est illégale. Il m'est arrivé de faire recalculer mon addition au restaurant ou au bar parce le pourboire était ajouté. Car je considère que c'est à moi de décider si je donne un pourboire ou non. C'est moi qui décide du montant à donner. Personne ne viendra mettre sa main dans mes poches sans mon autorisation. Je ne suis pas responsable du serveur ou du barman qui n'est pas assez payé, quand je rentre dans un restaurant ou dans un bar, je n'ai pas à me préoccuper du serveur ou du barman mal payé, je viens consommer et je paye. D'ailleurs cette catégorie de travailleurs ne déclare pas toujours à l'impôt le pourboire qu'il reçoit. Or ils ont droit aux mêmes services que je reçois de l'État tout en payant mes impôts et mes taxes.

Le commentaire de Guillaume me surprend car je ne m'étais jamais posé la question à savoir le rapport avec le montant payé. Ainsi, pour un repas en table d'hôte le midi à 14$ je laisserais un montant x en pourboire alors que pour le même repas en table d'hôte au souper alors qu'il serait d'environ 23$ je devrais laisser plus de pourboire?! Aussi, au casse-croûte alors que la dame qui sert fait aussi l'assiette, je laisserais moins de pourboire qu'à la dame qui travaille dans un grand restaurant et qui ne fait que servir les assiettes, qui le les prépare pas.

Je trouve injuste que les employés à pourboire reçoivent un salaire minimum moindre, soit 8.35$ contre 9.65$ l'heure parce qu'ils sont susceptibles de recevoir un pourboire. Un pourboire est une récompense pour un bon travail effectué dans des conditions souvent difficiles. Alors pourquoi tenir compte du pourboire dans le calcul du salaire. D'autant plus cela met de la pression sur le client pour qu'il en laisse, alors qu'il n'est pas toujours mérité. D'autre part, le Ministère du Revenu oblige ces employés à déclarer 10%, alors qu'il ne les recoivent pas toujours. Je laisse de 10 à 15% dans la tasse à pourboire de la caissière, car je sais que tous les employés derrière le comptoir se partageront son contenu à la fin de la journée. Ces employés reçoivent ce même minable salaire minimum réduit.

Le système de pourboire est pernicieux. Je préfère que l'employé recoive un salaire honnête, équitable. Il n'y aurait plus de problème pour les impôts. De plus l'employé ne peut être tenu seul responsable du service rendu. Il y a tout un environnement, un contexte de travail, une gestion d'entreprise qui contribuent pour plus de 80% du service. Je suggère d'abolir le pourboire.

En anglais, le mot "TIPS" est l'anagramme de "To Improve Performance and Service". À la base, le principe est donc d'encourager, par le pourboire, un effort particulier sur le plan de la performance, donc pour un service particulièrement apprécié et non de verser un montant par automatisme, comme c'est malheureusement devenu le cas dans la majorité des situations. Je crois qu'il faut avoir le cran de s'en tenir au principe de base. Ainsi, par exemple, je n'ai donné aucun pourboire à la caissière d'une cafétéria ou à l'agent payeur d'un stationnement qui avaient tous deux pris soin de mettre à la vue un gobelet sur lequel était inscrit "pourboires-merci" étant donné que leur seul rôle est de percevoir mon argent et non de me fournir un service dont la qualité est susceptible de varier. Par contre, je me laisse attendrir par l'enveloppe laissée dans une chambre d'hôtel au bénéfice de la femme de chambre car, d'une part, elle est vraiment peu payée et, d'autre part, elle offre un service dont la qualité peut se constater à mon retour à ma chambre à la fin d'une journée. La réponse à votre question est donc bien subjective.

Plusieurs restaurants offre un choix très discutable de vin a un prix vraiment exagéré par rapport à leur prix à la SAQ. Je sais le serveur n'en est pas responsable mais sur le vin qui souvant double le prix du repas le pourboire sur le vin seul devrait-il demeurer à 15% ?

Étant une retraité et pensionné du Canada, bon service ou pas, je n'ai pas les moyens de laisser des pourboires, Je suis vraiment mal à l'aise de ne pouvoir le faire. Cependant j'ai travaillé 50 ans dans le public et je n'ai jamais reçu de pourboire malgré toute l'attention que j'accordais aux clients. Il faudrait faire la différence entre ceux qui le peuvent et les autres et que le service n'en soit pas affecté. J'aime bien remercier chaleureusement pour les services rendus. C'est la contribution que je peux apporter.

Je déteste le 15% imposé;par contre je préfère donner le pourboire à celle ou celui qui m' a bien reçu,avec sourire et attention.Je n'aime pas le pourboire partagé qui me semble injuste pour celui ou celle qui est attentif(ve)versus l' autre qui se traîne les pieds.La personne directement en contact avec le client merite le pourboire vu l' ingratitude du public pas toujours reconnaissant et souvent trop exigeant surtout quand l' endroit est rempli!

On parle beaucoup ici du pourboire laissé à la serveuse au restaurant. Pour ma part, je ne suis pas du tout en accord avec cette pratique qui me semble peu adaptée aux modèles actuels d'affaire des restaurants. Comme plusieurs le mentionnent, la serveuse n'est pas à elle seule responsable de la qualité de l'expérience vécue dans un restaurant: la qualité des mets, la rapidité de la livraison des assiettes, l'ambiance, tous ces aspects contribuent à notre niveau de satisfaction. Pourtant, c'est le personnel de la salle à manger qui écope, ou qui profite, selon les résultats obtenus. Imposer un pourboire de 15% équivaut dans mon esprit à refiler au client une dépense qui devrait être assumée par le propriétaire? Il me semble que l'employeur devrait assurer un salaire équitable à tous ses employés, puisqu'ils contribuent tous à la livraison du produit et du service. Le pourboire devrait compter pour une portion minime du revenu des employés, un boni pour ceux qui font ce petit plus additionnel. Cette pratique conscientiserait davantage tous les employés, et le propriétaire, à donner une excellente qualité, plutôt que de laisser le tout reposer sur la personne qui intervient en bout de processus. C'est ce que j'ai observé en Autriche, où on mange très bien, où le service est très efficace et où les serveurs/serveuses sont bien payés.

Je me demande combien je devrais laisser de pourboire chez mon coiffeur. Il y a celle qui me donne le shampoing ensuite une autre qui applique la couleur, une autre qui me fais le brushing et pour la touche finale c est la proprietaire elle-meme qui termine la coiffure. Habituellement le cout se tient autour de $60. Je me suis toujours fais dire qu on ne laisse pas de pourboire au proprietaire. Qu en pensez-vous

Je pense que ça devrais être au libre choix de l'individus dépendant quelle a été le service accomplie s'il est bon ou mauvais.

Habituellement, je laisse 15% traditionnel lorsque le service ait été satisfaisant ou un peu plus si le serveur ou la serveuse a été très aimable. Pour ce qui est du pourboire ajouté à la facture, je ne suis pas d'accord car j'aime bien me garder l'option de donner moins que 15% pour un service médiocre.

Je sais qu'en général les bons restos possèdent un système de répartition des pourboires, selon les fonctions des personnes au service de la clientèle. Le pourboire que je laisser sera donc réparti en fonction d'un certain pointage, une certaine pondération déjà définie et convenue entre le personnel du restaurant. Lorsque le service est correct, je laisse l'équivalent du total des taxes. Le sourire, la diligence, la gentillesse et la courtoisie sont des facteurs qui m'incitent à laisser jusqu'à 20%, voire 22%. Je sais aussi reconnaître si le serveur ou la serveuse est débordée par manque de personnel. Dans ce cas, je suis moins exigeant sur le service. Il est rare que je ne laisse pas de pourboire, ce qui arrive, quand même lorsque le service est vraiment mauvais. Lorsque l'addition contient déjà le 15%, je n'en laisse jamais de plus, même si le service aurait mérité un meilleur pourboire. Je laisse aussi un ou deux dollars au pompiste lorsqu'il (ou elle) nettoie le pare-brise ou vérifie le niveau d'huile. Le facteur le plus important qui m'incite à laisser un pourboire, c'est le sourire.

Cela fait maintenant 13 ans que je travaille dans le domaine de la restauration. Je suis serveuse dans le même restaurant depuis 8 années. J'aime ce que je fais et j'ai la chance d'être syndiqué malgré que mon salaire de base est encore loin de passer le cap des 10$ l'heure. Pour mes deux semaines de paies (-impôts et tout), j'ai peine à couvrir un plein d'essence! Donc, je vie de mon pourboire. Notez bien que le salaire minimum de serveurs/euses à pourboire est beaucoup moindre que le salaire minimum original. Je travaille très fort pour "mériter ce pourboire". Même avec les 15 tables (période d'environ 1 heure) que je dois accueillir, servir, reservir, déservir, remplir et emmener les factures, faire payer, et tous les caprices de chacun, je tiens à garder la courtoisie une priorité et un sourire amical tout au long de mon service. Alors, pourquoi n'aurais-je pas le droit à ce pourboire pour lequel j'ai travaillé fort. Peut-être pourriez-vous essayer vous- même vos talents de serveur pour vraiment comprendre ce que c'est. Nous ne sommes pas seulement des porteurs d'eau! Pour ce qui est de mon cas, j'en fais ma carrière, donc j'utilise tout mes pouvoirs dont mes aptitudes de devin, ma mémoire, mon énergie (courir pendant 8 heures), mon efficacité, ma vitesse, ma politesse,ma compréhension, tout mon respect, ... pour répondre à toutes les demandes de la clientèle (dans la mesure du possible).

Sachez que si ce n'était pas du pourboire, personne ne ferais ce travail! Que des commandes au comptoir!!! N'oubliez pas aussi que la serveuse n'est pas responsable de tout; prix, menu, cuisine... Si vous n'êtes pas satisfaits, un moyen efficace pour signifier votre mécontentement serait de vous adressez directement au propriétaire!

J'espère que vous savez que les gouvernements n'ont que peu de temps pour légiférer...sur les solutions aux problèmes des pourboires..Ils sont tous très occupés à régler les scandales qui affligent leur pauvres administrations...Faut pas trop demander...Alors la solution est entre les mains des employeurs..Des employés mieux payés...et du service de qualité ...C'est ce qui augmentera l'achalandage....Plusieurs employés dans le domaine des services n'aiment pas ce qu'ils font ..alors..qu'ils changent de métiers..Tout le monde s'en portera mieux...

Suite au texte de M. Riendeau résumant ce qui se passe dans le ‘Vieux Montréal’ et de l’image que peuvent avoir les touristes de la villes ont une importance pour toute l'industrie de la restauration. Si vous me permettez il n’y à pas que l’image de la ville, il y a aussi toute la province qui est dans le même bateau, cela n'est profitable pour personne.
Pour une fois pourquoi le gouvernement ne légifère t-il pas dans l’industrie de la restauration?
Il y a bien une politique de salaire minimum, pourquoi n’y a-t-il pas un salaire propre à cette industrie? laquelle abolirait ces pourboires arbitraires.
On parle de nos jours d’équité salariale, soyons équitable aussi vis-à-vis des personnes qui travaillent dans cette industrie.
On fait plutôt la sourde oreille quand vient le temps de légiférer afin de permettre aux gens qui gravitent autour de ladite industrie de la restauration de gagner un salaire décent, équitable et qui respecte les compétences de chacun, pour une fois, il faut avoir le courage d’aller de l’avant dans ce dossier.

En réponse à Josiane Bergeron-Lord:

Vous faites part du pourboire partagé "...15% de pourboire (souvent partager à parts inégales entre le busboy, le suiteur et le serveur." On sait que les serveurs sont imposés sur les pourboires, comment fait-on pour évaluer qui paie quoi et combien comme impôt? Avec les logiciels de facturation, il ne doit pas être facile de se le faire verser sous la table. Pour ce qui est de "l'appréciation de l'expérience globale au restaurant", je sais que certains réagissent ainsi, mais le pourboire que je laisse est évalué en fonction du service seulement. Il est ridicule de ne pas laisser de pourboire si on n'a pas aimé la nourriture ou si les portions n'étaient pas généreuses ou même, dans certains cas, si le service est lent, car c'est souvent à cause d'incompétence ou d'accident à la cuisine. Elle doit alors présenter des excuses sincères à ses clients. Cependant, si notre verre d'eau n'est pas rempli, si c'est froid, ou si la bouteille de vin n'arrive pas, c'est sans doute parce que la serveuse n'a pas été suffisamment rapide ou attentive.
L'expérience que vous décrivez est typique du Vieux Montréal. Autrefois, il y avait d'excellentes tables, tel le St-Amable, Les Filles du Roy, et le Saint-Gabriel. Aujourd'hui, il n'en reste que les enseignes et les vieilles pierres. C'est une trappe à touristes et la Ville de Montréal devrait avoir le pouvoir d'y imposer une surveillance particulière et de sévir en imposant des sanctions sévères allant même jusqu'à la fermeture pour incompétence, car le "Vieux" est une fenêtre importante sur notre ville.
En terminant, je suis tanné d'entendre les employés de l'industrie de la restauration se plaindre de leurs petits salaires. Vous n'avez qu'à faire comme les autres. Adhérez à un syndicat et battez-vous. D'ailleurs les cuisiniers finissent souvent par ouvrir leur propre resto... et à verser le même petit salaire à leurs employés.

Je suis toujours à me demander si c'est légal d'ajouter le 15% automatiquement ou est-ce que je peux refuser ça?

Un avis juridique serait apprécié.

Je suis cuisinière de métier. Dans mon milieu de travail, il est bien connu que les serveurs reçoivent ce fameux +/- 15% de pourboire (souvent partager à parts inégales entre le busboy, le suiteur et le serveur). Or, ce 15% fluctue en fonction de l'appréciation de l'expérience globale au restaurant, si bien qu'un client qui a adoré ses plats et le sourire de la serveuse sera tenté d'avoir la main généreuse. C'est un non-sens, à mon avis, que les employés de la cuisine ne voient jamais l'ombre de la couleur de cet argent. Ceux-ci contribuent en effet en grande partie à l'expérience positive des clients, puisqu'on fréquente un restaurant, à la base, pour savourer des mets et se sustenter et non pas seulement pour se faire servir de l'eau. Il y a donc un très gros décallage entre les salaires des employés de service et des employés de la cuisine, qui sont souvent payés au salaire minimum.

Le pouvoir du consommateur réside dans ce pourboire. En effet, c'est sa façon d'indiquer qu'il est satisfait ou mécontent de son expérience globale. Ce qui me mène à mentionner qu'un serveur sera ravi d'empocher un pourboire élevé quand une table termine un repas de qualité, arrosé de bonnes bouteilles de vin. N'est-il donc pas dans notre droit de consommateur de laisser peu - ou de ne rien laisser - quand l'expérience s'avère à être médiocre? Dans un tel cas, le pourboire n'est-il pas un moyen de communication efficace pour exprimer notre mécontentement? Le serveur peut-il vraiment exiger de recevoir un minimum de pourboire? Bien sûr que non! Il ne peut pas seulement récolleter les lauriers des autres, mais sans pâtir de leur déconfiture!

Pourtant, l'an dernier, je suis allée dans un resto du Vieux Montréal. J'ai vécu une soirée d'enfer: 1h30 avant de pouvoir manger le premier plat, difficile d'avoir l'attention de la serveuse, décallage de 45 minutes entre l'arrivée des plats des différents convives, piètre qualité de la bouffe, demandes répétées pour une bouteille de vin qui n'est jamais venue, portions insatisfaisantes et incomplètes par rapport à ce qui avait été convenu dans la table d'hôte, et j'en passe... On s'est retrouvés, 4 heures plus tard, affamés, insatisfaits, en rogne, devant une facture sans bornes. J'ai indiqué à la serveuse que je ne laissais aucun pourboire, ce que je ne pensait jamais faire dans ma vie. Or, la serveuse a eu le culot de m'engueuler comme du poisson pourri, alors que ce pourboire demeure, je le répète, notre pouvoir en tant que consommateur. Dommage qu'elle ait payé pour les erreurs de tous les employés du resto, mais c'est aussi elle qui aurait empoché le pourboire si l'ensemble avait bien travaillé.

Vivement un partage équitable des pourboires.

Je viens de vivre une expérience éprouvante. Dans la salle à manger au Four Points by Sheraton à Québec (égratignure à la loi sur l'affichage en passant), le service est proprement insultant. Un jeune serveur qui considère ses clients comme des crétins, un pichet qui déborde, le pain retiré avant la fin du repas, etc. Une catastrophe ! Or quelle n'est pas ma surprise de voir que le 15% a été calculé dans la facture ! Voilà justement un abus de clientèle. Ce garçon de café apprendrait son travail s'il n'avait jamais de pourboire. Je ne parle pas du service, encore une fois, mais bien de pourboire, cette appréciation subjective de la qualité de ce travailleur.

Je me suis toujours demandé pourquoi le pourboire est calculé en fonction du prix du plat, car il me semble qu'une assiette, peu importe le prix, apporté à la table, le service reste le même, non!?

J'aimerais bien savoir si on doit donner du pourboire à un livreur de pizza ou de poulet alors que 1) le resto charge plus cher pour les repas livrés et que 2) il arrive souvent qu'on affice X$ pour la livraison. Est-ce que cet argent va au livreur ou bien au proprio? C'est probablement à cause des gens cheaps que les petits restos sont forcés à imposer un frais supplémentaire de livraison. Les restos qui livrent à gros volumes, profitent probablement de nous...

Le pourboire en notre pays est laissé à la discrétion des gens servis. Ce n’est pas obligatoire. Certains s’en servent bien plus comme d’un moyen ostentatoire de leur statut, ou enfin, du statut qu’ils veulent bien essayer de nous faire croire bien plus que de signifier l’appréciation du service reçu. Regardez comme je suis généreux.

Je trouve dommage cette pratique du pourboire imposer comme en France. Cela ne laisse plus place à la signification initiale du ‘’merci beaucoup’’ pour ce généreux service. De plus cela peut-il vous enlever le goût d’offrir plus, le cas échéant? Donc en affichant 15% obligatoire quelqu’un pourrait l’interpréter comme un plafond aussi, bien plus que comme un plancher. La question c’est: ‘’Pourquoi est-ce des restaurateurs ou serveurs, serveuses se sentent forcés de le faire? Réponse: Crise économique? Qualité de service à la baisse? Manque d’éducation des clients? Hein?

o Je pense que donner un pourboire pour un service que l’on s’attend à recevoir n’est pas justifié. Si les gens décidaient du jour au lendemain de cesser d’aller manger au restaurant, une partie de l’économie du pays tomberait à terre. Lorsqu’on va au restaurant pourquoi doit-on s’attendre à payer un pourboire, alors que si on va ailleurs dans un magasin ou autre qu’un restaurant, aucun pourboire n’est prévu et pourtant les personnes qui y travaillent gagnent moins que les serveurs et serveuses.
o En tant que consommateur, on n’a pas à faire le jeu du gouvernement qui ne cherche pas réglementé le commerce au détail en général. Il est préférable que les employés continuent à être payés à petit salaire, qu’ils continuent à quêter des pourboires pour faire un salaire raisonnable. En attendant leurs patrons continuent à faire de l’argent surtout par l’entremise de ventes au noir que le gouvernement cherche aujourd’hui à taxer par tous les moyens.

Serveuse, coiffeuse et pompiste

Je préfère décider moi-même du pourboire que je laisse (pas d'accord avec le 15% ajouté)

Je ne suis pas d'accord avec les restos qui forcent à séparer les pourboires à tous leurs serveurs également (AU POT comme on dit dans le milieu) - Je crois que récompenser pour le service reçu de mon serveur personnel est plus adéquat - de 15 à 20% selon le service reçu

Il devrait exister une liste de fonction ou c'est recommandé de laissé un pourboire, je suis d'avis que ca ne soit pas intégré dans la facture car c'est ma manière d'apprécier le service. Sauf que je trouve qu'il y a beaucoup trop de fonction avec qui actuellement il faut laisser un pourboire ca devient comme obligatoire car on ne sait plus quand il faut ou quand il ne faut pas. J'aimerais que Protégez vous fasse un enquête sur ce sujet ou il pourrait en informé le public.

Le problème au Québec, c'est qu'on confond pourboire et service. 15% de pourboire c'est énorme. Il faudrait comme en Allemagne intégrer le service. Donc la facture comprendrait Taxes et service. Le pourboire devient alors un vrai «pour boire » et est gagné par la qualité du service, ou le sourire ou le dégré de séduction, peu importe. Ça devrait s'appliquer seulement dans les restaurants et bars. Dans tous les cas, je trouve que cette idée du pourboire es une dévalorisation du travail.

je suis d'accord sur le fait que le pourboire soit inclus sur la facture.Par contre,lorsqu'un service est médiocre,on devrait avoir l'opportunité de le laisser savoir.Trop de gens oublient ou ne donnent pas de pourboire et celà même si le service est impeccable.La coutoisie est de mise et se réflète sur la réputation du commerçant.

À Daniel Marquis: Non, je ne traite pas différemment mes clients qui arrivent avec des certificats-cadeaux, ils reçoivent le même soin, la même attention et le même professionnalisme. Je pense que chaque client qui me choisis en tant que professionnelle et que je reçois à mon bureau est un cadeau de la vie et une récompense à ma réputation. Mais, je pense quand même que quand une personne a un certificat-cadeau reçu d'une œuvre caritative, lequel j'ai donné, un pourboire serait apprécié. On pense la même chose.

En réaction à l'intervention de GILBERT LETENDRE, je laisse le même pourboire à la serveuse de buffet avec les mêmes critères. Avec moi, elle travaille autant qu'avec un client d'un resto conventionnel, car je ne me contente pas d'une visite au buffet. Elle doit donc enlever les assiettes sales et remplir mon verre d'eau à quelques reprises.
J'ajouterais que je laisse un pourboire plus généreux aux serveuses âgées qui sont souvent confinées à des emplois dans des restos ou la nourriture est moins chère. Donc, leur 15% est petit. D'autre part, c'est un métier dur pour le corps et surtout pour les jambes. Si elles continuent de le pratiquer à un âge avancé, c'est qu'elles ont vraiment besoin de travailler.
Je rectifie concernant mon1$ maximum pour les taxis. C'est plutôt un minimum.
Une question en terminant. McDonald ajoutait autrefois à la fin de sa pub: "...et pas de pourboires!" Il y avait aussi de petites affiches avec cette mention. Maintenant, plus d'affiches ni de petites phrase en fin de pub. Cette situation a-t-elle changé? Chose certaine, je continuerais de ne rien laisser au McDo devant les Galeries d'Anjou car les serveuses/caissières ont toutes l'air bête. J'ai même dit bonjour en souriant à une serveuse à deux reprises, croyant qu'elle ne m'avait pas entendu. Elle a continué de me regarder avec son air bête sans répondre. Et en passant, suis-je le seul à qui leur saint-simonac de buzzer à patates frites tombe sur les nerfs?

juste un commentaire à propos du pourboire lassé au tim's....Le pourboire reçu durant la journée est mis tout ensemble et divisé parmi TOUTE les serveuses ,les travailleurs(es) qui font les beignes etc..ie:même si une personne donnent un très mauvais service et qui a une gueule de bois,elle vas recevoir le même montant que celle ou celui qui a une très bonne manière et offrant un bon service:)

je laisse un pourboire dans un restaurant (environ 15%) la coiffeuse (environ 10%) 25 cents chez Tim Hortons, mais seulement lorsque la personne est de bonne humeur. livreur de restaurant, 1 ou 2 dollars.
la courtoisie devrait faire partie des taches, mais en surplus si la personne est courtoise elle risque d'avoir d'avantage des pourboires.
je suis totalement contre les restaurants qui ajoutent les pourboires sur la facture..

Je laisse 10% après taxes ou 15% avant taxes. Si le service est vraiment médiocre , je laisse un pourboire ...médiocre i.e. aucun.
Je ne suis pas en faveur du 15% automatique pcq Il ne me laisse pas le choix d'apprécier le service tant du serveur ou du commerce.Un serveur débordé peut rester poli et souvent nous le mentionne...question d'être compréhensif à son égard.
Pourquoi pas à l'hygiéniste: c'est un poste professionnel technique à salaire. Les serveurs ne sont pas sur la même échelle.
Je ne donne pas de pourboire au commis d'épicerie, mais oui à mon barbier s'il me bichonne bien, oui à une serveuse dans un buffet à environ 5% compte tenu que c'est moi qui me sert la nourriture.

Je laisse du pourboire à un serveur ou serveuse dont le service a été courtois et raisonnablement attentionné. Je tiens compte du nombre de tables qu'on lui a assignées. Certains restaurateurs traitent leurs employés en esclave et il est impossible de donner un bon service quand on est seul à servir une vingtaine de tables. Je ne donne rien à un serveur impoli, impatient, ou dans le cas où je dois connaître le sémaphore et sortir mes vieux drapeaux de ma période scoute pour attirer son attention. Je calcule un pourboire de 15% sur le prix avant taxes. Pour les taxis, 10% ou 1$ maximum (selon la durée de la course)car les taxes sont incluses dans le prix. Je suis contre le 15% d'office car ça encourage le service médiocre. En passant, je déteste me faire appeler le p'tit monsieur par une serveuse qui étire en chantant presque toutes ses dernières syllabes. Ex: "Pour le p'tit monsieur, quequ'chose pour bouèèèèèèèèère??????"

Au restaurant, je laisse 15% de pourboire pourvu que le service ait été satisfaisant ou un peu plus si le serveur ou la serveuse a fait un peu plus que ce à quoi on doit s'attendre. Pour ce qui est du pourboire ajouté à la facture, j'aime bien me garder l'option de donner moins que 15% pour un service médiocre. Dans le cas de groupes de 10 personnes ou plus, le pourboire ajouté à la facture est acceptable.
Raymond Dorais, Montréal

Les questions que je me pose sont les suivantes:

Est-ce légal selon la loi que d'ajouter le pourboire sur la facture ?

Puis-je refuser de payer ce pourboire ajouté ?

Mon raisonnement est celui-ci: Si je suis bien servis, je donne du pourboire sinon, rien. C'est ma façon d'afficher mon mécontentement et d'obliger les gens à s'améliorer.

Je suis travailleur autonome, Spécialiste en soins pour les pieds. J'ai des clients qui me laissent un pourboire, d'autres non. Cela ne change pas ma façon de traiter mes clients. Par contre, lorsque j'ai des clients qui ont reçu un certificat-cadeau que j'ai offert dans le cadre d'une œuvre quelconque ou levée de fonds (donc qui ne paient pas le service) et qui ne laissent rien, je trouve cela un peu radin car le soin prend environ 90 minutes et dans ce cas, je serais ravie de recevoir quelque chose. Je ne parle pas des certificats-cadeaux achetés car ici, j'ai reçu mes honoraires à l'avance. Oui, je suis payée pour mon service mais le pourboire pour moi est une forme d'appréciation additionnelle pour me démontrer la satisfaction de mes clients. Et je déclare mes revenus. Mais encore une fois, cela ne modifie en rien le service que je rends. Je me pose aussi toujours la question à savoir combien je laisse à la coiffeuse, au taxi, à la massothérapeute etc... En restaurant, je laisse entre 15% et 20% de la facture avant taxes.

Je déteste le principe du pourboire, c'est quelque chose dont on pourrait se passer. Je n'aime pas non plus que ce soit au pourcentage de la facture. Un serveur va faire plus d'argent dans un restaurant où les plats sont plus chers que dans un autre plus abordable, et ce sans travailler plus fort. Les serveurs/barmans devraient être payés convenablement à l'heure par leur patron comme tous les autres salariés. Je suis allé au Japon dernièrement et le pourboire y est totalement inexistant, mais le service y est impeccable partout, ça fait parti de la tâche des employés. Je n'ai jamais été aussi bien servi!!! Depuis mon retour, j'ai coupé radicalement dans les pourboires. Je ne supporte pas les employés arrogants (surtout dans les bars) qui prennent pour acquis qu'on DOIT leur donner un pourboire en échange d'un service pas toujours à la hauteur. Aussi, je ne trouve pas équitable que les employés à pourboire fasse plus d'argent que d'autres personnes faisant des tâches de même niveau de complexité. Donc, je ne donne jamais plus de 10% dans les restaurants, parfois moins, et pour le reste (taxi, etc) c'est 0$.

J'ai en horreur les pourboires malgré le fait que je dois en donner et je le fais mais pas à toutes les occasions. J'ai constaté, là où je travaille que le salaire horaire d'un employé qui fait le ménage, était un peu plus que le salaire horaire d'une employée de bureau classe réceptionniste, alors... Il y a des gens qui donne des pourboires de façon machinale, alors bon service ou pas, ce sera le même montant, d'autres vont donner automatiquement le 15% encore une fois pour se sentir en paix avec eux. Si les gens étaient tout simplement mieux payés, on aurait pas à compenser au mérite. Si une semaine je suis très coinsée financièrement, c'est certain que je serai moins généreuse si je fais affaire avec une employée à pourboire, pourtant c'est pas sa faute.

Pour ma part, je laisse le fameux 15% traditionnel aux serveurs dans les restaurants. J'ai beaucoup de difficulté avec les barman et barmaid qui reçoivent un minimum de 20% de pourboire pour nous préparer un verre. Ils ont même souvent l'audace de nous regarder de travers si on donne moins!

Pour ce qui est des coiffeuses, pompistes et chauffeur de taxi de ce monde, je ne sais jamais si je dois en donner et combien je dois leur laisser. Je sais qu'ils font un salaire qui ne prend pas en compte le pourboire qu'ils peuvent faire. Par contre, j'ai toujours un malaise quand vient le temps de payer. Dois-je leur donner un pourboire, si oui, combien? Je ne veux pas avoir l'air radin!

Je ne suis pas d'accord avec les pourboires , même si je donne au moin mon 10% tout le temps. Je crois sincerement que les travailleurs à pourboires sont désavantagés car ils sont payés au salaire minimum moindre. Les restos sont déjà très dispendieux et je trouve que c'est au patron de s'assurer que ses employés sont bien traités. Aussi, si c'est un cadeau, pourquoi veut on l'impôser? C'est rendu que l'on donne du pourboire pour être bien reçu la prochaine fois et non pour la qualité du service. Le pourboire ne devrait même pas exister car ce sont des gens qui ont des jobs au même titre que celui qui lave les toilette dans un édifice, par exemple, et qui n'est pas payé pourtant beaucoup plus! Comment trouvez vous, mesdames et messieur aller aux toilettes dans un endroit salle et mal entretenue? Pourtant quand c'est spic and span on ne cour pas après le préposé pour le gratifié! Au contraire nous laisserons un peu plus de type à la serveuse pour ça alors que la job du préposé est plus dégeulasse à mes yeux. Alors que les patrons payent leur monde à leurs juste valeur, tout le monde paieront leurs impôts et nous les clients ne se casseront plus la tête pour le pourboire. Il me semble que tout le monde en serait plus heureux. En attendant je vais continuer à donner mon sapristi de pourboire.
Merci!

J'ai longtemps été employée à pourboire et j'ai même suivi une formation en hôtellerie. Je considère qu'un pourboire se mérite et, en tant que cliente, j'ai horreur qu'on me l'impose sur ma facture, surtout quand le montant facturé dépasse 15 % du total avant les taxes (attention à la fonction 15 % sur la petite machine, qui tient compte du montant affiché, lequel contient les taxes).

Ma politique personnelle est celle du 10-15-20 : 10 % pour un service à peine passable, 15 % en général, 20 % si le service est carrément exceptionnel; tout ça avant les taxes. Si mon repas est gratuit, comme dans le cas d'un 2 pour 1, je laisse un pourboire correspondant à ce que ça m'aurait coûté normalement, sauf s'il est précisé que le « cadeau » comprend le pourboire. Le serveur n'a pas à assumer la promo du restaurateur!

Je considère aussi qu'il est juste que les employés à pourboire déclarent ces revenus-là. Tout le monde doit payer de l'impôt. Cela ne m'empêche pas de laisser un pourboire en argent comptant, car j'ai peu confiance en la répartition des pourboires; ça manque trop de transparence pour le client. J'écris COMPTANT sur la facture (on m’a déjà joué un tour) et je laisse le tout à la bonne conscience du serveur. S'il a le sens civique, il déclarera sa juste part de revenus.

Je ne donne pas de pourboire aux travailleurs qui font simplement leur métier, car ce n’est pas juste pour les employés à pourboire. Ils n'ont pas à le déclarer au fisc, n'ont pas d'obligation de « service » et sont payés un peu plus cher que les employés à pourboire.

Je ne donne pas non plus de pourboire additionnel sur un forfait pourboire inclus, comme dans une noce « bar open », car l’hôtelier facture le pourboire aux mariés. Je m’en assure avant auprès d’un responsable. Je me souviens à quel point certains serveurs se moquaient des clients qui payaient en double, et je ne tiens pas vraiment à être le dindon de la farce. En outre, recevoir un double pourboire, ça n’a aucun fondement économique.

C’était mon p’tit laïus.

Je veux être certain..je paie ma serveuse du restaurant par carte de crédit en rajoutant 20% à la somme totale....est ce mieux si je paie cash?

Je trouvais que par carte de crédit,ç'étais plus convénient (pas besoin de remettre le change etc..)

Pour le restaurateur, je suis en faveur du 15% sur la facture.Je connais des personnes qui donnent moins que 10%, n.oublions pas que la petite serveuse
doit payer 8% d'impôt sur ses pourboires, le 2% qu'il lui reste est vraiment ridicule.

Je n'aime pas que les restaurants ajoute systématiquement le 15%, pour moi le pourboire doit se mériter par un service courtois. Certain restaurants mettent les pourboires en commum et ceux qui fonctionnent ainsi le personnel est généralement également courtois. En payant par carte de crédit, je ne crois pas que l'employé reçoit sa part, à voir.

Un propriétaire de restaurant qui ajoute 15% de pourboire à l'addition peut être tenté de se garder un pourcentage pour lui. La SEPAQ qui offre des forfaits pourboire inclus, ne remet que plus ou moins 12% de pourboire à ses serveurs en salle à manger. Il se garde une cote pour la gestion du pourboire. Il est préférable de laisser soi-même un pourboire et en argent liquide au serveur. C'est à lui de gérer ses pourboires.

Je laisse du pourboire a un employé de restaurant qui me donne un bon service et quelque fois quand je fait le plein d'essence et pour les restaurants qui ajoutent d'office le 15% sur la facture bien je ne vais pas dans c'est restaurant.